ŞOK Marketler, taze meyve ve sebze ürünlerinde gıda güvenliğini artırmaya yönelik çalışmalarını genişletmeye devam ediyor. Şirket, 2025 yılının sonunda başlattığı pestisit analiz uygulamasının kapsamını büyüterek domatesin ardından biberleri de bu sürece dahil etti.
Antalya’daki Laboratuvarda Detaylı Kontrol
Markanın Antalya’daki tedarik merkezinde kurduğu laboratuvarda gerçekleştirilen analizlerle, ürünler satışa sunulmadan önce titizlikle inceleniyor. İlk olarak domatesle başlatılan uygulama, şimdi biberlerle devam ediyor. Yapılan kontrollerden başarıyla geçen ürünler, raflarda “Pestisit Tespit Edilmedi” etiketiyle yerini alıyor.
QR Kod ile Şeffaf Bilgi Paylaşımı
Tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin analiz sonuçlarına ambalaj üzerindeki QR kodu okutarak “Cepte ŞOK” uygulaması üzerinden ulaşabiliyor. Bu uygulama sayesinde müşteriler, ürünün üretim ve kontrol süreci hakkında doğrudan bilgi sahibi olabiliyor.
Üreticilere Eğitim, Sahaya Destek
ŞOK Marketler, yalnızca ürün denetimiyle sınırlı kalmayarak üretim aşamasında da aktif rol üstleniyor. Ziraat mühendisleri aracılığıyla çiftçilere doğru tarım uygulamaları konusunda eğitimler veriliyor. Analiz sonuçlarına göre yapılan geri bildirimlerle üretim süreçlerinin geliştirilmesi hedefleniyor.
Hedef: Tüm Ürünlerde Analiz Süreci
Şirketin uzun vadeli planları arasında, mağazalara giren tüm meyve ve sebzelerin kendi laboratuvarlarında analiz edilmesi yer alıyor. Domates ve biberle başlayan bu sürecin, ilerleyen dönemde diğer ürün gruplarını da kapsayacak şekilde genişletilmesi planlanıyor.
CEO Demirel: “Kaliteden ve Uygun Fiyattan Vazgeçmiyoruz”
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, uygulamanın kısa sürede olumlu geri dönüşler sağladığını belirtti. Demirel, şu ifadeleri kullandı:
“Kurmuş olduğumuz laboratuvar sayesinde kalite kontrol süreçlerimizi daha ileri bir noktaya taşıdık. Domatesten sonra biberde de yalnızca analizden geçen ürünleri müşterilerimize sunuyoruz. Uygun fiyat politikamızdan ödün vermeden, taze ürünlerde güveni artırmayı amaçlıyoruz. Aynı zamanda üreticilerimizi bilinçlendiriyor, eğitimlerle destekliyoruz. Sahadaki gelişmeleri yakından takip ediyor ve müşterilerimizden çok olumlu geri dönüşler alıyoruz. Önümüzdeki dönemde laboratuvar sayımızı artırarak analiz kapsamını daha da genişleteceğiz.”
Kaynak: Ekonomi Gazetesi
