Tanım:

Perakende ve hızlı tüketim sektöründe, bir ürünün belirli bir satış noktasındaki tüketim hızını ve satış performansını ifade eden metrik.

Detay:

“Tüketim” kelimesinin kısaltması olarak kullanılan TÜKE, ürünün raftan ne hızla çıktığını gösterir ve stok planlamasında temel göstergelerden biridir. Yüksek TÜKE, ürünün talebinin güçlü olduğunu ve raf yenileme sıklığının artırılması gerektiğini gösterirken; düşük TÜKE, stok fazlası veya talep sorunu sinyali verebilir. Distribütörler, tedarikçiler ve kategori yöneticileri tarafından saha performansı, sipariş sıklığı ve satış tahmini analizlerinde kullanılır.