Şölen Çikolata, uluslararası büyüme stratejisini Bakü’de düzenlediği ilk yurt dışı basın toplantısında açıkladı. Beş kıtada 120’den fazla ülkeye ihracat yapan şirket, ABD pazarındaki varlığını güçlendirmeyi ve gelecekte Super Bowl’da yer almayı hedefliyor. Şölen’in yeni yatırımları arasında ise protein ve lif odaklı atıştırmalık kategorisine giriş yapmasını sağlayacak Better Way markası bulunuyor.
Şölen, Türkiye’den Global Markalar Çıkarmayı Hedefliyor
Şölen Çikolata, global büyüme stratejisini ve markalarının uluslararası pazarlardaki performansını Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenen basın toplantısında paylaştı. Şirketin yurt dışında gerçekleştirdiği ilk basın toplantısında, özellikle Ozmo markasının Azerbaycan’daki başarısı, küresel markalaşma hedefleri ve yeni ürün kategorilerine yönelik yatırımlar ele alındı.
Şölen İcra Kurulu Başkanı ve CEO’su Erdoğan Çoban, şirketin büyüme stratejisinin yalnızca ihracat hacmini artırmaya değil, Türkiye’den uluslararası ölçekte güçlü markalar yaratmaya dayandığını vurguladı. Çoban, Türkiye’nin üretim kapasitesi açısından önemli bir konumda bulunmasına rağmen küresel ölçekte marka yaratma konusunda daha fazla yol alması gerektiğini belirtti.
Şirketin bugüne kadar teknoloji ve altyapıya 1,2 milyar doların üzerinde yatırım yaptığını aktaran Çoban, kalite, inovasyon ve markalaşma ekseninde şekillenen stratejileri sayesinde beş kıtada 120’den fazla ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini ifade etti. Çoban ayrıca Şölen’in gıda kategorilerinde Türkiye’nin ihracat liderliğini sürdürdüğünü belirtti.
Atıştırmalık Pazarında Şölen Farklılaşıyor
Tüketicilerin fiyat ve promosyon arayışlarının alışveriş alışkanlıklarını değiştirdiğine dikkat çeken Erdoğan Çoban, tüketicilerin bir alışveriş sırasında ziyaret ettiği ortalama mağaza sayısının 2,3’ten 5’e yükseldiğini söyledi.
Türkiye atıştırmalık pazarının 2026’nın ilk yedi ayında miktar bazında yaklaşık yüzde 1 büyüdüğünü belirten Çoban, Şölen’in aynı dönemde yüzde 17 büyüme kaydettiğini açıkladı.
Bu veriler, şirketin değişen tüketici beklentilerine yanıt verme ve rekabetin yoğun olduğu pazarda büyümesini sürdürme hedefinin önemini ortaya koyuyor.
ABD Pazarı İçin Büyüme Planı: Hedef Super Bowl
Şölen, küresel büyüme stratejisinde ABD pazarına özel bir yer ayırıyor. Walmart ve Costco gibi büyük perakende zincirleriyle stratejik iş birliklerini geliştiren şirket, Amerika’daki operasyonlarını hızlandırmayı planlıyor.
Şirketin hedefi yalnızca ABD’de satış hacmini artırmak değil, kendi kategorisinde öne çıkan bir ürünle pazarda güçlü bir marka oluşturmak. Bu stratejinin uzun vadeli hedeflerinden biri de dünyanın en çok izlenen spor organizasyonlarından Super Bowl’da yer almak.
Erdoğan Çoban, ABD planlarına ilişkin değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı:
“Yakın bir gelecekte Super Bowl hayalimiz var. Bunu yapabileceğimize inanıyoruz ve onun için de aksiyonları almaya başladık. Çok yakın bir gelecekte Amerika operasyonu hızlı bir şekilde büyütme planımız var.”
Şölen’in ABD’deki büyüme hamlesi, şirketin ihracat odaklı yapısını uluslararası marka yatırımlarıyla destekleme stratejisinin önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.
Yeni Marka Better Way ile Protein ve Lif Odaklı Atıştırmalıklar
Şölen’in yeni dönem yatırımları arasında, değişen tüketici ihtiyaçlarına yanıt vermek üzere geliştirilen Better Way markası da bulunuyor. Protein ve lif odaklı ürünlerden oluşacak yeni marka, şirketin mevcut ürün portföyünün yanı sıra farklı tüketim ihtiyaçlarına hitap eden yeni bir kategori oluşturmayı amaçlıyor.
Erdoğan Çoban, tüketicilerin alışık oldukları ve sevdikleri ürünlerden vazgeçmek istemediklerini, ancak günlük beslenmelerinde protein ve lif gibi bileşenlere daha fazla önem vermeye başladıklarını belirtti.
Bu ihtiyacı mevcut markaların konumlandırmasını değiştirmeden karşılamak istediklerini ifade eden Çoban, yeni bir marka oluşturma kararını şöyle açıkladı:
“Bu nedenle tüketicinin ihtiyacını çözmek üzere yeni bir marka yaratıyoruz.”
Better Way’in temelinde, tüketicilerin günlük protein ve lif ihtiyaçlarına yönelik alternatif atıştırmalıklar geliştirme fikri bulunuyor.
Sekiz Farklı Ürün Üzerinde Çalışılıyor
Yaklaşık sekiz farklı ürün çeşidinden oluşması planlanan Better Way portföyünde farklı atıştırmalık formatlarına yer verilecek. Ürün grupları arasında şunlar bulunuyor:
Protein ve lif odaklı barlar
Kekler
Krakerler
Cipsler
Bisküviler
Markanın ilk lansmanının kasım ayının ilk haftasında Türkiye’de gerçekleştirilmesi planlanıyor. Türkiye’deki lansmanın ardından Better Way’in ABD pazarına taşınması hedefleniyor.
Bu adım, Şölen’in geleneksel atıştırmalık kategorilerindeki deneyimini değişen beslenme eğilimleriyle birleştirerek yeni pazarlarda büyüme arayışına işaret ediyor.
Azerbaycan’da Çocuk Kategorisinin Adı Ozmo
Şölen’in global markalarından Ozmo, Azerbaycan pazarındaki güçlü konumuyla öne çıkıyor. Şirketin ülkede 25 yılı aşkın süredir faaliyet gösterdiğini belirten Erdoğan Çoban, Ozmo’nun yıllık cirosunun 200 milyon dolara ulaştığını açıkladı.
Çoban, Azerbaycan’ın Ozmo’nun küresel satışlarında ilk sırada yer aldığını ve markanın ülkedeki bilinirliğinin kategorinin adıyla özdeşleşecek seviyeye ulaştığını ifade etti.
Azerbaycan pazarında 57 farklı Ozmo ürününün bulunduğunu belirten Çoban, markanın ülke genelinde 8 bini aşkın satış noktasında tüketicilere ulaştığını aktardı.
Ozmo’nun Azerbaycan’daki başarısı, Şölen’in uluslararası pazarlarda yalnızca ürün ihraç etmekle kalmayıp güçlü marka bilinirliği oluşturma hedefinin somut örneklerinden biri olarak değerlendiriliyor.
Global Büyümede Yeni Dönem
Şölen’in Bakü’de açıkladığı strateji, şirketin büyüme planlarının üç temel eksende ilerlediğini gösteriyor: mevcut global markaları güçlendirmek, ABD gibi büyük pazarlarda daha güçlü bir konum elde etmek ve değişen tüketici ihtiyaçlarına yönelik yeni ürün kategorileri geliştirmek.
Better Way ile protein ve lif odaklı atıştırmalık pazarına giriş yapmayı, ABD operasyonlarını büyütmeyi ve Ozmo gibi markaların uluslararası başarısını sürdürmeyi hedefleyen şirket, Türkiye’den çıkan markaların küresel ölçekte daha görünür hale gelmesini amaçlıyor.