PLU (Ürün Fiyat Sorgu Kodu) Nedir?
PLU, barkodu olmayan ya da tartılarak satılan ürünlerin kasada veya terazide fiyatını çağırmak için kullanılan kısa ürün kodudur; en çok meyve, sebze, şarküteri ve fırın reyonlarında görülür.

Manavda poşete konan domatesin barkodu yoktur, kasada fiyatı bir kodla bulunur. Bu kodun adı PLU, yani İngilizce "price look-up" ifadesinin kısaltmasıdır. Kasiyer ya da müşteri kodu girdiğinde POS sistemi ürün adını ve kilo fiyatını kendi veri tabanından çeker. Süpermarketler PLU'yu meyve sebze, kuruyemiş, şarküteri, et ve ekmek gibi açıkta satılan ürünlerde kullanır. Uluslararası alanda meyve sebze için ortak 4 ve 5 haneli kodlar bulunur, Türkiye'deki zincirlerin çoğu ise kendi terazi ve kasa sistemlerinde iç PLU numaraları tanımlar.
PLU nasıl çalışır?
Merkez sistemde her açık ürüne bir PLU numarası, birim fiyat ve satış birimi (kilo, adet) atanır. Bu liste kasalara ve reyon terazilerine gönderilir. Reyonda tartım yapılırsa terazi, PLU numarasını ve ağırlığı ya da tutarı içeren, genellikle 2 ile başlayan mağaza içi bir barkod basar. Kasada bu etiket okutulur.
Self servis tartımda müşteri ürünü terazinin ekranından seçer, kasada tartım yapılan mağazalarda ise kasiyer kodu ezbere ya da tuşla girer. Fiyat değiştiğinde güncelleme merkezden tüm cihazlara aynı anda gönderilmezse raf, terazi ve kasa fiyatları birbirini tutmaz.
Perakendede PLU örneği
Varsayımsal bir örnekte 30 şubeli bir market zinciri, sabah kalkan muz fiyatını merkezden günceller. Muzun PLU numarası 1002 olsun. Güncelleme gece kasaya ulaşmış, ancak iki şubedeki barkodlu terazilere gitmemiş olabilir. Bu şubelerde müşterinin poşetine basılan etiket eski fiyatı gösterir. Zincir bu yüzden her sabah terazi ile kasa fiyat listelerini karşılaştıran bir kontrol raporu alır.
PLU için dikkat edilmesi gerekenler
- Benzer ürünlerin (ör. sivri biber ve çarliston biber) kodları kasiyerin karıştırmayacağı şekilde ayrılmalıdır.
- Fiyat güncellemesinin terazi, kasa ve raf etiketine aynı anda ulaştığı düzenli olarak denetlenmelidir.
- Organik ve konvansiyonel ürünlere ayrı kod verilmezse satış ve fire raporları yanlış çıkar.
- Pahalı bir ürünün ucuz koduyla tartılması kayıp kaynağıdır, kasa raporlarında manuel PLU girişleri izlenmelidir.
İlgili terimler
PLU ile ilişkili kavramlar arasında tartılı ürün, açıkta satılan gıda etiketlemesi, etiket değiştirme dolandırıcılığı ve POS bulunur. Market operasyonlarına dair haberler süpermarket ve hipermarketler başlığında.
Son güncelleme: · Kaynak: Perakende Sektörü Perakende Terimleri Sözlüğü
Alıntılarken kaynak gösterin: "PLU (Ürün Fiyat Sorgu Kodu) nedir?", Perakende Sözlüğü, Perakende Sektörü — https://perakendesektoru.com/sozluk/plu-urun-fiyat-sorgu-kodu-nedir/
P harfiyle başlayan diğer terimler
- Packshot (Ürün Fotoğrafı) Nedir?
- Pain Point (Müşteri Sorun Noktası) Nedir?
- Paket Servis Kanalı (Delivery) Nedir?
- Paketleme Görevlisi (Bagger) Nedir?
- Palet Havuzu (Pallet Pooling) Nedir?
- Palet Konfigürasyonu (Ti-Hi) Nedir?
- Palet Teşhir Nedir?
- Panik Alımı (Panic Buying) Nedir?
- PAO (Açıldıktan Sonra Kullanım Süresi) Nedir?
- Para Nakil Hizmeti (Cash-in-Transit) Nedir?