Perakende Sektörü

Store Walk (Mağaza Turu) Nedir?

Store walk, mağaza ya da bölge yöneticisinin belirli bir rota ve kontrol listesiyle mağazayı müşteri gözüyle dolaşarak raf, temizlik, ürün bulunurluğu ve personel durumunu gözden geçirdiği rutin denetim turudur.

Store Walk (Mağaza Turu)

Mağaza yöneticileri günün ilk saatlerinde reyonların arasında yürür ve raflardaki boşlukları, yanlış etiketleri, dağınık alanları not eder. Bu rutine store walk (mağaza turu) denir. Resmi bir denetimden farklı olarak store walk, mağazanın günlük durumunu hızla görmeye ve sorunları aynı gün çözmeye yöneliktir. Mağaza müdürleri her gün, bölge müdürleri ise ziyaretlerinde bu turu yapar. Tur sırasında hem müşterinin gördüğü alan hem de arka depo, kasa hattı ve personel alanları kontrol edilir.

Store walk nasıl çalışır?

Tur genellikle girişten başlar ve müşterinin izleyeceği rotayı takip eder. Kontrol listesinde vitrin ve giriş düzeni, rafta bulunurluk, fiyat etiketleri, kampanya teşhirleri, son kullanma tarihleri, temizlik, güvenlik ve kasa yoğunluğu gibi başlıklar yer alır. Yönetici gördüğü eksikleri not eder ya da mobil uygulamaya fotoğraflı olarak kaydeder.

Tespit edilen konular sorumlu çalışana görev olarak atanır ve belirli bir saate kadar tamamlanması istenir. Bölge müdürünün turunda ise mağaza müdürü de katılır, bulgular birlikte değerlendirilir ve bir sonraki ziyarete kadar yapılacaklar kararlaştırılır. Turun değeri, bulguların takip edilip edilmemesine bağlıdır. Takip edilmeyen tur, sadece bir yürüyüş olarak kalır.

Perakendede store walk örneği

Varsayımsal bir örnek: Bir market müdürü her sabah açılıştan 30 dakika önce 20 maddelik bir listeyle mağazayı dolaşıyor. Bir sabah, gondol başındaki kampanya ürününün tükendiğini ve iki rafta etiketlerin eski fiyatta kaldığını görüyor. Reyon sorumlusu açılıştan önce rafı dolduruyor ve etiketleri değiştiriyor. Aynı gün bölge müdürüne kampanya ürününün siparişinin yetersiz geldiği bilgisi iletiliyor.

Store walk için dikkat edilmesi gerekenler

  • Tur her gün aynı saatte ve aynı rotayla yapılmalı ki karşılaştırma yapılabilsin.
  • Kontrol listesi kısa tutulmalı, en çok müşteri etkisi olan maddelere odaklanılmalıdır.
  • Bulgular sorumlu kişiye ve tamamlanma saatine bağlanmalıdır.
  • Tur sırasında personelle kısa bir sohbet, sorunların nedenini anlamayı kolaylaştırır.

İlgili terimler

Store walk ile bağlantılı kavramlar mağaza denetimi, görev yönetimi, bölge müdürü ve planogram uyumu olarak sıralanabilir. Mağaza operasyonuna dair haberler için gıda perakendesi sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Son güncelleme: · Kaynak: Perakende Sektörü Perakende Terimleri Sözlüğü

S harfiyle başlayan diğer terimler